[문화뉴스 MHN 선수빈 기자] EBS 세계테마기행 스페셜 '중국 음식 방랑기' 5부작은 미식 천국, 맛의 대륙, 중국의 맛을 찾아 떠나는 여행이다. 중국 4대 고성 중 하나인 평황구청, 해발 4000m 만년 설산 위룽쉐산, 그리고 중국 최대의 죽립 수난주하이의 죽순까지, 눈과 입이 즐거운 음식 기행을 중국 전문가 3인과 함께 한다.

28일 (목) 오후 8시 50분 제 2부에서는 중국 음식 방랑기 '야생의 맛' 편을 방영한다.

 

 

4부 천하절경의 맛 - 5월 28일(목) 오후 8시 50분

4부 '천하절경의 맛'에서는 중국 남부 광시 좡족 자치구(廣西壯族自治區, 광서장족자치구)에서 출발한다. 총 길이 약 170km에 달하는 중국 풍경명승구, 리장(漓江, 리강)에서 뗏목을 타고 뱃놀이를 즐긴 후 핑안(平安, 평안) 마을로 이동하여 좡족을 만나본다. 

바다와 접하고 아열대 기후를 지닌 탓에 천혜의 자연환경을 지닌 이곳에서 열대 과일과 죽통밥을 맛보는 시간을 가져본다.

 

다음으로 이동한 곳은 홍야오족의 시먼자이(細門寨, 세문채) 마을에서 전통을 중시하는 홍야오족의 요우차(油茶), 라로우(腊肉) 등 그들의 전통 음식을 맛본다. 홍의절(紅衣節)은 풍요를 기원하고 수확의 기쁨에 감사하는, 홍야오족의 가장 큰 명절이다. 홍의절을 함께 보내며 전통 축제를 즐겨 본다.

 

베트남과 국경을 맞대고 있는 충쭤(崇左, 숭좌)에서 물이 빚어낸 절경, 더톈 폭포(德天瀑布, 덕천폭포)와 반웨 폭포(板约瀑布, 판약폭포)를 한눈에 담아본다. 

뒤이어 이동한 곳은 중국과 베트남 경계에 세워진 국경 시장, 제베이(界碑, 계비) 시장. 처음엔 중국인 상인들도 있었으나 지금은 거의 베트남 상인만 남았다는 제베이 시장에서 베트남 쌀국수를 먹어본다.

 

 

5부. 고향의 맛 - 5월 29일 (금)오후 8시 50분

면적의 약 67퍼센트가 카르스트 지형인 구이저우성(贵州省, 귀주성)에서 첫 번째로 마주한 것은 베이판장(北盤江, 북반강) 대협곡. 약 450km의 물줄기에는 중원에서 변방으로 내몰린 소수 민족의 거친 이주 역사가 서려 있다고 한다.

이어지는 비경, 마링허샤구(馬嶺河峡谷, 마령하협곡)는 카르스트 지형답게 조량이 풍부해 협곡 양편으로 수십 개의 폭포가 쏟아져 내린다. 이곳을 유유히 걸으며 여행해본다.

다음으로 이동한 곳은 마탕거자자이(麻塘革家寨, 마당혁가채). 이곳은 산 아래 자리 잡은 거자족의 마을이다. 큐레이터를 환영하기 위해 전통 복장을 하고 환영의 춤을 보여주는 거자족. 그들의 전통 음식부터 춤과 음악을 오감으로 느껴보는 시간.

 

완펑린(萬峰林, 만봉림) 산자락에 위치한 나후이춘(纳灰村, 납회촌) 마을은 부이족과 한족이 어울려 사는 정겨운 마을이다. 결혼식을 앞둔 한족의 신부를 위해 열린 마을 잔치. 7백 명의 손님을 맞이하기 위해 만드는 한족의 잔치 음식들을 맛보고, 그들의 풍습을 만나본다.

 

완펑린을 지나 먀오족을 찾아 떠난 곳은 중둥먀오자이(中洞苗寨, 중동묘채). 이곳은 먀오족 동굴 마을로 3개의 동굴 중 가운데 동굴이다. 동굴에 자리 잡고 살아가고 있는 먀오족의 생활 모습을 살펴보고 그들의 이야기를 들어보며 여정을 마무리한다.

한편 EBS 세계테마기행 스페셜 '중국 음식 방랑기' 5부작은 5월 25일(월)부터 5월 29일(금)까지 방영되며, 평일 저녁 8시 50분 EBS1 채널에서 만나볼 수 있다.

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'EBS 세계테마기행' 스페셜 - 중국 음식 방랑기 '천하절경의 맛'
5월 25일(월)부터 5월 29일(금)까지 저녁 8시 50분 EBS1 방영
4부. 천하절경의 맛
5부. 고향의 맛

 

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